Prof. Dr. Ahmad Talib, S.P., M.Si.

Adalah akademisi dan peneliti yang mendedikasikan keilmuannya pada pengembangan teknologi hasil perikanan dan pangan berbasis wilayah kepulauan. Lahir di Foya Kecamatan Gane Timur Kabupaten Halmahera Selatan Propinsi Maluku Utara pada tanggal 9 April 1975. Menempuh pendidikan sarjana di Universitas Khairun Ternate, magister di Institut Pertanian Bogor (IPB) pada bidang Teknologi Hasil Perairan, serta doktor di Universitas Brawijaya Malang dengan fokus teknologi hasil perikanan.

Pengalaman akademiknya mencakup pengajaran, kepemimpinan kelembagaan, riset, dan pengabdian masyarakat. la aktif sebagai dosen di Universitas Muhammadiyah Maluku Utara dan pernah menjabat berbagai posisi strategis, antara lain Dekan Fakultas Pertanian, Ketua Forum Dekan Pertanian Perguruan Tinggi Muhammadiyah se-Indonesia, Ketua DPD ADRI Maluku Utara, serta Ketua Pusat Studi Riset Maluku Utara (PUKAT-MU).

Fokus kajian dan penelitiannya meliputi inovasi produk perikanan, pemanfaatan limbah tulang ikan, teknologi pangan, gizi dan kesehatan, serta penguatan ekonomi masyarakat pesisir. Selain aktif menulis di jurnal nasional dan internasional, ia juga menerbitkan sejumlah buku ajar dan buku ilmiah populer. Melalui riset dan pengabdian, ia terus mendorong keterhubungan antara ilmu pengetahuan, kebijakan, dan praktik lapangan demi pembangunan berkelanjutan di wilayah kepulauan.

Scroll to Top